Re: [问题] 如何煮一次吃很多天(省麻烦)

楼主: gisimon (IF)   2017-09-09 00:25:49
我家就是这样一周煮一次,准备玻璃保鲜盒装,每天挖出来当餐要吃的份量加热即可,每
天再用水波炉做烫青菜,就搞定了。
举例:番茄炒蛋、麻婆豆腐、香菇肉燥、三杯杏鲍菇、洋葱鸡丁、三色马铃薯丁等
榨菜肉丝面:先做好浓缩的料,要吃的时候,先把面煮开,直接把浓缩炒料加入即可,一
锅搞定。重点就是要把榨菜肉丝炒的又辣又咸,还要加高汤块。
其他备料也有懒人法
1、肉燥,一次弄一大锅分装冷冻,要吃多少解冻多少,还可以加工,如:玉米粒炒肉燥
、四季豆炒肉燥等
2、炒肉丝,原理同上,可以做:韭黄肉丝、青椒肉丝、豆干肉丝
青菜,除了烫青菜外,也可做小黄瓜泡菜,吃一周
作者: ganbaday (低调)   2017-09-09 02:33:00
看来新鲜蔬菜还是得每次弄,没办法买一堆全部煮...QQ不然就是青花菜了,买一堆丢冷冻其他地瓜叶 空心菜 有办法长期保存吗QQ
作者: oceanlovesky (等待)   2017-09-09 09:56:00
新鲜蔬菜我会稍微川烫后冷冻起来做调理包,要吃的时候再热过
作者: mirageme   2017-09-09 10:29:00
地瓜叶/空心菜拔剩下的枝条阡插顾一顾之后约可周采一轮
作者: lun0214 (lun)   2017-09-09 10:56:00
不在意口感 都可以烫过冷冻起来啊XD 之后直接微波吃冷冻库是人类史上最伟大的发明
楼主: gisimon (IF)   2017-09-09 11:53:00
长期吃不新鲜的食物,可能会得胃癌啊!
作者: zaasa (奈莉)   2017-09-09 13:30:00
煮好 就冷冻 也算不新鲜吗?
作者: ganbaday (低调)   2017-09-09 22:21:00
看来我需要冷冻柜XD
作者: cutetoto (love & peace)   2017-09-12 00:03:00
夏普的无水锅 烫青菜超方便

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