今天要做意大利面酱，想到卤肉饭都是用槽头肉做
似乎不错，去市场买了一斤
现已经在炖了、、、
上网查了一下，原来槽头肉有很多淋巴结
似乎不是很健康
但肉都炖了，我也没去淋巴
这样这锅肉还可以吃吗？

可以 整个高温炖久一点高温炖煮原本就是消毒方式之一

他可能不是指高温杀菌这回事

不然哪回事，淋巴结里的东西经长时间高温炖煮也都破坏光了，如果是心情问题则无解，丢了吧