Re: [问题] 去除套房内烹煮过后的残留味道

楼主: a70835999 (鞋带)   2017-08-19 17:43:37
本版首po,请小力鞭
借标题分享一下我的厨房(?),套房坪数5.5坪,有对外窗,走廊是开放式的那种(有点像我们这一家里面的那种公寓)
http://i.imgur.com/JuVs1zQ.jpg
目前有的设备有电锅、果汁机、卡式炉、recolte三明治机,锅具有平底锅、汤锅各一,油炸锅跟珐瑯单柄锅,还在逐渐增加中
在板上看过在房间炒菜结果把墙壁燻黑的惨况,我用无痕胶带将厨房纸巾贴在卡式炉后方,定期检查墙壁并且更换,目前墙壁还是完好如初
http://i.imgur.com/DAG2vGl.jpg
油烟的话,因为炉子设置在窗户下方,开伙时用电风扇对着窗外吹基本上可以排出大部分油烟,刚好窗外是对面民宅的屋顶,不会干扰到住户
气味方面是真的比较麻烦,我通常在用餐完两小时都会保持窗户大开,味道会散掉不少,偶尔会喷一点去味剂(大创39元的意外好用
邻居的话,我请朋友在我做菜时站在走廊上,似乎不太会有味道,隔壁的邻居也没有抱怨过
(之前曾经被写纸条提醒关门音量,如果有味道我觉得他应该不会放过我 )
厨余的处理方式当初想了很久,最后是购买ikea的保鲜盒,里面套塑胶袋当厨余桶,当天倒垃圾车,来不及就整个保险盒放到走廊隔天倒
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目前住了刚满一年,一周大约会有三到五天晚餐在家里解决,做过的料理煎煮炒都有,冬天时也有煮过火锅。最近因为夏天迷上常备菜跟沙拉
前阵子尝试炸东西,发现油烟跟味道都在可接受范围内,接下来应该会纳入菜单安排里
附上几张食物遗照,都是在家做的
http://i.imgur.com/LeLcMNZ.jpg
http://i.imgur.com/stt81Rr.jpg
http://i.imgur.com/Q18W2NY.jpg
作者: rachelm (apple)   2017-08-19 18:06:00
可以冒昧请问无痕胶带的牌子吗?我是用可书写的无痕胶带,但会有残胶>”<,还有想问一下,您的电费会很贵吗?!
楼主: a70835999 (鞋带)   2017-08-19 18:25:00
胶带是3M无痕喔,电费含冰箱冷气(从早到晚)大约500元,供您参考~
作者: loveshih (pepe)   2017-08-19 18:36:00
好用心! 建议贴铝箔纸,纸巾起火的机率比较高
作者: rachelm (apple)   2017-08-19 18:57:00
谢谢您的提供~!电费好便宜唷!
作者: Mikoto41 (Zare)   2017-08-19 19:36:00
如果冰箱够大的话 可以先把厨余冰起来喔 这样一礼拜处理一次就好
作者: uminz (鱼饺)   2017-08-19 22:35:00
以前租套房我的果皮也都是冰冰箱,要倒垃圾才拿出来
作者: imhsian (陈安安=点滴娘)   2017-08-21 05:40:00
蛋看起来好好吃!!!
作者: kiwianurous (大家一起来捐血吧)   2017-08-22 21:41:00
好用心,我是买调理机做三餐,没有油烟

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