[心得] 暗黑系居家料理

楼主: kawaiipikach (vvga)   2017-08-16 23:47:42
大家有听过很喜欢煮菜,却都煮出暗黑料理的卦吗XD
分享以下2则故事...
#暗黑料理1:小时光时蔬嫩蛋香面


昨天临时停电,取消原订的电影约,回家后发现超热,复电后也差不多晚上8点~家里只
剩我和我爸没吃,于是我就煮方便面+菜+蛋跟阿爸一起吃~
因为太久没煮方便面,而且看到阿爸吃完的瞬间居然很感动!!
以下父女对话:
我:方便面味道会不会太淡?
我阿爸:没关系今天就是要吃清淡的
我:要不要吃第二碗
我阿爸:喔!不用不用!很饱了捏!
(这篇疑似暗黑料理?应该是我想太多
#暗黑料理2:普罗旺斯红酱海鲜意面佐乡村罗宋汤


之前也煮过红酱海鲜意大利面给姪女吃,搭配罗宋汤(就是满到溢出来的番茄高丽菜汤)
,花我3小时
以下是温馨对话>>>
我:如何?我看APP做的唷!
姪女:这是海鲜义面吗 没有酱?
我:有红酱阿! 番茄很多耶!好吃吗?
姪女:味道有点淡…还不错啊
我:再一碗?
姪女:可以留给妈妈或当明天中餐~我饱了耶
我:好喔~
(果然是暗黑系料理?
大家平常煮新菜也跟我一样上网google吗? 还是用料理app或 料理书呢??
怎么做出来差这么多啦..尤其是红酱海鲜义面!!(泪奔)
作者: neveneve (要在香港碼頭吃一串魚丸)   2017-08-17 00:17:00
你自己吃会觉得味道太淡吗?烹调过程有一直试吃吗?
作者: Spacepanda (With or without you?)   2017-08-17 00:49:00
试吃不就知道咸淡了?
作者: Sutter (哈囉你好吗)   2017-08-17 01:17:00
看不到红酱啊?如果你试吃红酱的味道是ok的,那就是酱太少
作者: lkk10017 (louise)   2017-08-17 01:58:00
确实没有酱啊
作者: uclala (Noon.F.F.)   2017-08-17 07:50:00
不是很会料理,每次都查食谱而且也不知道调味到底要调多少。结果每次煮都没啥人要吃…(不,其实是食材常常很猎奇的缘故吧)
作者: monmonder (萌萌的)   2017-08-17 08:16:00
没有红酱啊 蕃茄在上面 盘底那是煮面水? 这样有味道吗?
作者: lthee (理性是一种幻觉)   2017-08-17 09:08:00
哈!我懂我懂,也是常常看着网络食谱做,成果却是十万八千里啊
作者: smallshow3 (小礸)   2017-08-17 10:36:00
卖相可以啊…不过你大概盐巴放太少吧?
作者: Georgeliu (开始混日子)   2017-08-17 11:14:00
那个红酱意大利面看起来跟本就台式海鲜炒面吧... = =
作者: Hatemilktea (Mickey)   2017-08-17 11:32:00
看不到红酱 番茄=红酱的概念吗
作者: Fineen (全世界失眠)   2017-08-17 12:53:00
找youtube影片吧
作者: eipduolc (松尾健太)   2017-08-17 12:55:00
加油啦,不过要遵守食谱第二道应该有自己的创意吧
作者: c121125 (宝特瓶)   2017-08-17 12:56:00
红酱在哪0.0?
作者: kubturub (匿名)   2017-08-17 13:04:00
哪里有酱?
作者: bolieau   2017-08-17 13:43:00
让我想到某xx师的 没麻油的三杯
作者: oguesto (病病的小鲁)   2017-08-17 14:52:00
没有酱 应该是按食谱 然后自己省A减B加C
作者: Necuta (Atucen)   2017-08-17 20:25:00
你是不是以为番茄就是红酱 @@?
作者: hlfy3169 (木木木木)   2017-08-17 21:11:00
没有酱啊
作者: gagagaga (肥瓜)   2017-08-17 21:15:00
…妳的红酱呢…
作者: Karen8522801 (吐司布丁)   2017-08-17 21:50:00
看起来就是盐不够啊哈哈~
楼主: kawaiipikach (vvga)   2017-08-17 22:17:00
用了番茄罐头+两颗红蕃茄当红酱XDDD
作者: ccxoee   2017-08-18 00:06:00
不太会看食谱的话 还是看影片学习比较好
作者: plate0110 (盘盘子)   2017-08-18 01:11:00
那只是番茄吧 不是红酱
作者: aulopiformes (酱油豆腐)   2017-08-18 09:49:00
同意楼上
作者: ilovekaychen (KAY)   2017-08-18 11:07:00
呃 不是有加番茄就是红酱~这只能叫番茄海鲜义面...
作者: DWR (罗杰)   2017-08-18 17:33:00
哪来的红酱 分明是加入蕃茄的面而已
作者: ue28 (Tai)   2017-08-18 18:58:00
我觉得有问题的是原po的认知
作者: Gloyia (時間如水銀落地)   2017-08-18 19:07:00
食材看起来很丰盛
作者: papabearche (麦萝邦妮\(=w=)/)   2017-08-19 09:08:00
姪女好懂事 真委婉XD
作者: ohnedich (Never Again!)   2017-08-19 10:35:00
方便面会煮到味道太淡也很困难耶
作者: tingiy (2375)   2017-08-19 21:02:00
原PO有针对推文去看吗 有先了解红酱的制作吗 原PO认知有问题+1
作者: raneshiran (梦使者)   2017-08-19 23:01:00
看完也觉得姪女超懂事,如果她还是小孩子就更加分!
楼主: kawaiipikach (vvga)   2017-08-22 01:20:00
为了奖励她的懂事,决定要做更好吃的料理给她~等周末囉 平日已累~
作者: psychohero (Saitama)   2017-08-22 20:50:00
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