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[问题] 烧烤肉片和火锅肉片的区别

楼主: bruce917 (桑桑)   2017-08-02 02:45:32
想请问大家一个有点笨的问题
在超市贩售肉品的柜里，有些标签上贴烧烤肉片，有些贴火锅肉片，烧烤并没有醃渍酱料，请问两者差别在哪里？
又或者，我可以用烧烤肉片来煮火锅或清炒吗？
望请各位帮我解惑，感谢！
作者: solitaire27 (天晴)   2017-08-02 02:49:00
通常火锅肉片较薄，烧烤较厚，当然互相使用可以的喔某些未醃制烧烤肉片厚度刚好拿来煮火锅好吃又有口感端看个人口味和烹调方式。
楼主: bruce917 (桑桑)   2017-08-02 10:24:00
感谢s大！！
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