[问题] 烤鸡没吃完的胸肉可以怎么利用? q910044 PTT批踢踢实业坊

楼主: q910044 (拉链拖到皮) 2016-12-26 02:21:04

试过做成鸡肉饭或者盐水鸡都不像
因为肉以煮过而且已经定型为乾乾柴柴状
撕成条状也很干柴
有否更好的利用方式?

作者: msa8529 (ç•«é¢å¤ªç¾Žæˆ‘ä¸æ•¢çœ‹) 2016-12-26 02:34:00

撕成鸡丝加些蔬菜打个蛋煮成什锦面

作者: piggychen 2016-12-26 03:20:00

加酱油和糖及五香粉，炒到干松，就是鸡肉松了但要有耐心，要炒很久，大概半小时

作者: jean40686219 (æ´‹æ´‹æ´‹) 2016-12-26 03:37:00

撕烂煮玉米鸡肉粥

作者: Desree (啦啦啦。) 2016-12-26 05:06:00

加小黄瓜丝和粉皮淋胡麻酱，就变成鸡丝拉皮了

作者: cjy0321 (cjy0321) 2016-12-26 07:54:00

撕碎拌美乃滋夹三明治

作者: amoroe13 ( OE ) 2016-12-26 08:11:00

做面包做披萨

作者: gauiugr (嘿嘿嘿) 2016-12-26 08:45:00

炒三杯

作者: yeh0216 (阿叶) 2016-12-26 11:51:00

做凉拌

作者: ashlyash (Ash) 2016-12-26 12:03:00

做青酱鸡肉炖饭

作者: comestar (最美好) 2016-12-26 12:25:00

弄成丝加葱淋热油就是葱油鸡丝，好吃

作者: ensha (我的骄傲无可救药) 2016-12-26 21:08:00

切碎拌点碎洋葱蔬菜再拌点面粉后调味，煎成汉堡排夹面包，如果把没吃完的鸡皮一起剁碎加入汉堡排也很好。

作者: darkelecy (乖) 2016-12-26 21:19:00

香料+油+盐+小黄瓜丝

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