[问题] 当归加太多的汤怎么救

楼主: martha (martha)   2016-12-25 20:25:27
煮了一锅香菇当归鸡汤
但不小心加了太多当归
现在喝起来有点苦
而且整锅汤不管是肉还是菇
都只剩下当归的味道
请问大家这锅汤还有救吗?
先喝掉半锅再加水加料稀释?
还是可以加什么冲淡当归味?
现在这锅好像在喝药一样啊哈哈...
作者: mercier (Mercier)   2016-12-25 21:08:00
加枸杞变甜? 或是喝的时候加一堆姜丝盖过苦味
作者: phsredbean (红豆生南国)   2016-12-26 12:42:00
当归是不是一锅里只要加个两三片就够了呀
楼主: martha (martha)   2016-12-26 21:41:00
对,一两片就够了。我煮的时候不小心掉了一些出来沾到一点油水,不想放回袋子里,就索性丢进汤里然后就悲剧惹…

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