[问题] 微电锅新手菜饭烧焦 gosset PTT批踢踢实业坊

[问题] 微电锅新手菜饭烧焦

楼主: gosset ( ) 2016-12-17 20:43:11

前几天买了个微电锅(PHILIPS HD3160)，想煮个简单的菜饭
丢了个一人份的糙米+1.5倍的水，鸡胸肉和很多的高丽菜进锅里
用默认的米饭功能(35分钟)
结果煮出来饭底下是焦的，然后整锅很湿(感觉像水放太多)
请问一下，这可能是什么原因，该怎么改善？
google了一下，高丽菜很容易出水，所以水应该放少一点？
不过水放少一点不就更容易焦？
还是我只煮一人份，煮的时间应该短一点？
不好意思，没什么煮饭经验，不知道问题会不会很笨，感谢...

作者: kzzoz80 (å¦žå¦ž) 2016-12-17 21:12:00

应该是按错烹调方式

作者: error123 (error) 2016-12-17 21:21:00

糙米不是要先泡吗? 你是买免泡的吗?

作者: aihposaihpos (sophia) 2016-12-17 21:25:00

高丽菜会出水喔！所以水要放比平常少一些，然后如果上面放很多料，建议跳起来再让它闷个10-15份钟

作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王) 2016-12-17 21:36:00

暗错吧，微电锅要煮到焦可不简单

作者: enjoyboy (改变~!从现在起飞^^) 2016-12-17 22:31:00

我也煮到焦耶（握手）

作者: roromsu (幸福的风景) 2016-12-17 22:56:00

一人份是多少？半杯吗？有些会有最基本的份量，例如万用锅说明书有写最少要煮的两杯米这么多喔(约四碗饭)

作者: error123 (error) 2016-12-17 23:28:00

我每次用微电锅也煮半杯米呀，没烧焦过我是白米1：1.2水

作者: RedCarRet (阴骘小人) 2016-12-18 03:07:00

会焦是水无法流动

作者: ggyy2 (烦恼即菩提) 2016-12-18 13:38:00

半杯米+1.5杯水=太湿无误！

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