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[问题] 白糖粿为什么要放过夜

楼主: JENI0217 (chun)   2016-11-19 16:33:00
只是突然想到这个小点心，然后去查了一下做法，发现每个食谱都是说要放过夜或是静置
7.8个小时，可是都没有讲原因
所以好奇的上来问一下有没有神人知道放过夜的原因
作者: we779982002 (frencharles)   2016-11-19 16:56:00
静置发酵呀
作者: dddcccbbbaaa (自以为是的笨蛋鲁蛇)   2016-11-19 18:53:00
炸的好好吃
作者: adob (将汝之性命奉献给奥汀)   2016-11-20 01:51:00
冷凝
作者: rimadyl (NSAID)   2016-11-20 22:08:00
淀粉糊化
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