请教一下 如果我想用鸡蛋糕机做鸡蛋糕
有可能只用面粉就做出来吗
就是不想加蛋 加糖 加奶油
谢谢
作者: skytolove (sky) 2016-11-18 14:35:00
那应该叫面粉煎吧？
囧> 家里狗爱吃面包 所以才想自己做没糖没奶油的看来好像有点难度纯面粉有可能打成面糊吗
作者:
sammoon (sam)
2016-11-18 14:55:00我觉得还是要放鸡蛋打成糊 至于调味放牛奶应该可
抱歉 突然想到 其实可以加鸡蛋 这样是不是比较可行
作者: kirpheaice (老吉) 2016-11-18 16:03:00
原po你可以直接做一次就知道啦～就放水跟面粉跟鸡蛋，酱就可得到原味的鸡蛋面饼了哦～
不想扫你兴 你的狗会爱吃面包 可能是因为有糖有油好香你做健康鸡蛋煎 他不一定会赏脸欸 = =" 建议不要作太多 不然就是一个喷的悲剧了....
作者:
liukiki (琦琦)
2016-11-18 16:42:00推楼上，有糖有油味道很香所以对嗅觉灵敏的狗有吸引力
作者:
canappeco (42 =/= 21+21)
2016-11-18 16:55:00你打算怎样弄出"糕"的口感
作者:
janisyu (Janis)
2016-11-18 17:05:00不加糖的话要加一点无铝泡打粉，不然会变煎饼吧，但泡打粉不知道狗狗能不能吃
作者:
cata (卡塔)
2016-11-18 18:21:00鸡蛋糕主要是靠鸡蛋跟糖打发使其松软 泡打粉也是蓬松剂 但含钠量高 你有吃过一种淋面粉浆做出来的蛋饼吗？那种口感就是没蓬松剂的面粉浆煎出来的 但还是用大量的油为口感加分
作者:
imruofan (RuoFan)
2016-11-18 19:23:00只有面粉，只会变饼吧，不会澎
作者:
payyy (缪思)
2016-11-19 00:19:00试着用蛋白打发做做看，完全面粉一定GG的，虽然这样我也不敢确定 囧
作者: osram (阿华田缺很大...) 2016-11-19 09:59:00
乳化剂:脂肪酸单甘油酯、脂肪酸丙二醇酯,可使面团充气、防老化作用;超商蛋糕的成份里都会有.
作者:
x19x (心轮)
2016-11-19 12:14:00不加蛋就不可能有蛋糕的口感吧
作者:
ling43235 (What do I miss?)
2016-11-19 21:29:00google找无"糖"鸡蛋糕，无面粉无糖制作的
作者:
Osdelin (拥抱蓝天)
2016-11-21 00:51:00我的狗吃我做的无奶油饼干耶XD也无糖！很干的饼干