[器具] 全联换购汤锅，压力锅哪个好 kevin700904 PTT批踢踢实业坊

楼主: kevin700904 (休息是因为看不到路 ><) 2016-11-17 22:52:25

我是一锅控目前煮汤，炒菜都用中华炒锅
因为不喜欢厨房杂物太多，买锅子前都会深思很久，好用实用才会入手，而且一入手肯定是10年以上。
如果煮汤+偶尔会在家吃火锅，是否换购全联wmf汤锅呢? 还有该汤锅可以在锅子爆香吗？
压力锅能炒吗，只用来熬汤适合吗?
麻烦前辈提供实际使用意见，避免购入冷宫锅@@

作者: yichung29 (逸澄) 2016-11-17 22:59:00

吃火锅比较适合用汤锅，炒的话汤锅也比较适合，因为开口较大，如果没有常炖东西的话，换汤锅就够用了

作者: luche (luche) 2016-11-17 23:01:00

我之前也有问想法同楼上而且压力锅要补4000想说如果真的要干脆试拍卖挑自己想要的

作者: janisyu (Janis) 2016-11-17 23:15:00

汤锅很适合煮火锅，直径大很好捞料，压力锅适合需要久炖的料理，我拿来试煮一次鸡汤鸡肉变好干，煮白木耳汤就很好用汤锅可以直接爆香，煮咖喱可以直接炒料加水炖，一锅到底不用换

作者: maxhow01 (阿豪) 2016-11-17 23:27:00

我是换汤锅，好用一锅到底

作者: allencyh (allen) 2016-11-17 23:43:00

只有压力锅才是德国制造

作者: Wienerin (格子) 2016-11-18 00:02:00

wtf的不锈钢汤锅可以代替平底锅

作者: balius (爱喝鲜奶茶) 2016-11-18 08:16:00

不锈钢汤锅可以爆香，不过还是要看每个人的使用习惯，像自己厨房空间不大，抽油烟机离锅顶没多远，用比较深的汤锅炒东西要看一下锅内状况还要把头塞进那小小的空间里Orz..

作者: sm1989tw0915 (小册) 2016-11-18 13:59:00

压力锅如果用得习惯的话你会爱上他压力锅料理方法很多元有兴趣可以参考最近一本书http://www.books.com.tw/products/0010714271

作者: miawyu (想大睡一场) 2016-11-18 14:33:00

这压力锅也可拿来炒爆香，不要锁盖子就行了，全联换的汤锅不是德制，只有压力锅是德制。换非德制的WMF汤锅不如买台制牛头牌的。

作者: sm1989tw0915 (小册) 2016-11-18 15:14:00

朋友有换汤锅加999换购看起来还不错喜欢的话加999元也是挺优惠的

作者: ferrule (爱上流星~~~~~~) 2016-11-18 16:55:00

一锅控+1 前天才发问哪一锅可以打天下看完好犹豫是不是要放弃全联这次的wmf...ORZ

作者: riosk (sangHee) 2016-11-19 08:52:00

换了压力锅压力锅可以炒啊功用很多的而且又是德制

作者: sm1989tw0915 (小册) 2016-11-19 18:56:00

压力锅可以炒，比如我卤肉都先在压力锅先炒香，再倒酱油盖锅盖闷卤。是可以一锅到底的。

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