我平常煮较常使用的肉类是猪、鸡，
因为牛肉不是很会料理，
住家附近也买不到新鲜的，
所以很少吃牛，
想请问如果到牛肉摊去，
要买哪个部位是划算又可以煮多种料理的呢？
谢谢各位

我推荐无骨牛小排...煎煮炒炸都可以

牛筋 牛腱 可煮清炖 红烧 卤

我还满喜欢牛肋条的 可以煮汤 咖哩 直接干煎也好吃但可能不会是最便宜的