最近看了影片,推广食物银行的,说有很多的食物是在我们家中冰箱被浪费掉的(好像是20-25%),所以我决定要把冰箱的食物清空,
家里有前几天吃的很腻的咖哩鸡肉,还有煮羊肉炉剩下的金针菇,不知名的菇,还有油菜~
还有全联特价的关庙面。
先把面煮熟捞起,用水或高汤加入咖哩鸡肉,和菇类,玉米笋,最后放入蔬菜,菜熟了加入刚刚烫好的面。
因为咖哩是用奶油炒的,加了水后,刚好可以捞起水面的油,吃起来不那么油腻。又能保留咖哩味,最后依个人口味加入适量的盐。
附上一张献丑的照片,希望大家都能珍惜食物喔^_^
http://i.imgur.com/LJLEcUb.jpg