请问
花生酱去买一罐3kg 400元的比较便宜
还是自己做呢
花生酱市面上卖的小小一罐就几百块
diy有比较省吗?
作者:
immigo (米果)
2016-11-10 13:17:00花生酱的材料只有花生、油、盐，买得到便宜的花生，光算材料成本的话，应该差不多，但要滑顺的酱…就麻烦多了
自制要注意保存方法跟期限，花生很容易长黄曲毒素，尤其现在入秋了常下雨。
作者:
cata (卡塔)
2016-11-10 15:17:00推楼上大大 如果使用vitamix之类的 一次做太少会全黏在杯壁做多了又怕吃不完 我在某市集买现磨花生酱 它有建议开封后3个月内吃完 大大斟酌一下家里的消耗量比较好 花生也不便宜呢
作者:
forfly (忘却者)
2016-11-10 15:35:00DIY 没有比较省 花生酱自己做太费时费工 材料也不便宜
作者:
yaki (.)
2016-11-10 16:09:00自己吃非营业用 买小罐就好 3kg吃完都肥了几公斤自制如果量不大 清洗器具也是麻烦
作者:
r670727 (宜静)
2016-11-10 16:28:00我觉得未必会便宜 但至少自己做会比较健康 能选比较好的材料 我买了厨神之后也都自己做花生酱 但考量到保存问题基本上一个礼拜打一次 确保可以吃到比较新鲜的
同楼上，要看原po有没有像vitamix那种可以打花生酱的机器，有的话自己做一定比较单纯健康，没有的话为了花生酱买机器成本就超级高囉