[食谱] 蒜炒蘑菇花椰菜

楼主: ofstory (自由的味道)   2016-11-09 23:37:49
http://i.imgur.com/e2yNxv1.jpg
照顾健康最后的极致就是即使公司有供餐,
我也还是会自己带便当~
其中,
便当菜最怕的就是黄黄的蔬菜、汤汤水水的汤汁。
所以花椰菜算是我便当菜里的常客,
不会黄、又健康。
加了一点蘑菇之后就变得丰盛,好感度增加,
仿佛围了围巾的宅男一样,加分加分~
简单几步骤:
1.烫花椰菜,烫熟捞起放旁边
2.爆香蒜
(要吃辣的也是辣椒现在一起加入爆香)
3.蒜香味飘出之后,加入蘑菇
(至少要对半切)
http://i.imgur.com/6Yzamg0.jpg
4.炒到蘑菇变成褐色的时候把花椰菜加进去炒炒炒,
5.最后记得加盐调味,好吃上菜
http://i.imgur.com/uuEdk09.jpg
实用家常菜系列,
希望大家也可以分享,丰富你我肚皮~
作者: vivik1025 (vivik)   2016-11-09 23:59:00
加蘑菇感觉不辞错
作者: suching128 (香奈儿公主)   2016-11-10 10:28:00
我都会把蘑菇蒂拔掉耶...原来不用拔掉!
作者: nike1749 (泽之沉希夷)   2016-11-10 13:42:00
可以试试先干煎蘑菇到7分熟再放入奶油蒜末拌炒后 再放烫过的花椰菜 盐意大利香料一起炒
作者: duoduo554553 (阳光空气微风水)   2016-11-10 15:23:00
作者: Amaltbea   2016-11-12 11:18:00
想请教花椰菜该如何洗? 我也爱吃花椰菜,但听说农药很多,不敢常吃

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