[问题] 请问猪皮上面红红的印章需要如何处理? christint PTT批踢踢实业坊

楼主: christint (new) 2016-11-09 15:52:59

买了一块五花肉块带皮(第一次买^^), 想做蒜泥白肉
皮上面有红红的部分(应该是印章吧?!), 还蛮大一片的
请问要把红色的部分(皮)切掉吗?
或是大家都怎么处理呢?
谢谢!!

作者: nikee (芳菲) 2016-11-09 16:01:00

不管他吃掉

作者: ue28 (Tai) 2016-11-09 16:09:00

可以吃啊

作者: RedCarRet (阴骘小人) 2016-11-09 16:22:00

屠宰税印章

作者: nicklee0921 (Nick) 2016-11-09 16:34:00

从小到大照吃不误

作者: ynwei (钱多事少离家近) 2016-11-09 16:36:00

从来都是去掉皮,不吃~

作者: m2488663 (碧潭西岸辺露伴) 2016-11-09 17:02:00

没差

作者: msa8529 (ç•«é¢å¤ªç¾Žæˆ‘ä¸æ•¢çœ‹) 2016-11-09 17:10:00

可以吃啦但我会把有印章的那块皮切掉

作者: suching128 (香奈儿公主) 2016-11-09 18:02:00

可以吃啊！上次卤了，就看不到印章了

作者: kjm1104 (K小) 2016-11-09 18:11:00

吃

作者: DWR (罗杰) 2016-11-09 19:41:00

没差那是可食用色素

作者: osuke (奥斯卡) 2016-11-09 19:51:00

我都跟肉贩说，我不要有盖印章部位的肉。

作者: wp972160 (新手上路) 2016-11-09 20:44:00

直接吃没差

作者: ringohejia 2016-11-09 20:54:00

煎焦焦的味掉

作者: somefatguy 2016-11-09 22:39:00

难吃印

作者: nsaids (有所思) 2016-11-10 01:15:00

可食用色素，放心吃

作者: phsredbean (红豆生南国) 2016-11-10 08:13:00

楼上上难吃印XDD

作者: ddavinci (DD) 2016-11-10 08:32:00

害我想到上次有乳头的东坡肉

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