分享一下我的经验，给大家参考！
丙级是基本门槛，乙级才算有点技术
（遇到很多学生丙级过了，不敢煮给别人吃的），当然也有部分是不同的
我丙级蛋糕面包中餐都有，考试需要的是方法不是技术：）
现在很多餐厅不喜欢找餐饮科的，原因是学校教的跟餐厅用的不同，而且还会说我们老师
不是这样教的，或是有学过叫他做却跟你说他忘记之类的情形，等于是你不但要重教，他
可能还会有很多意见，所以一般餐厅不会特别强调要餐饮科系
当然有例外譬如某集团，大多有配合校外实习的餐饮科学生，实习完后会觉得太累而改行
？！
遇到很多餐饮科的都不务正业的，曾经也差点念了餐饮科，念餐饮不是不好，只是大部分
只是觉得煮菜很好玩很轻松才去念的。
跟对师傅其实也是很重要的！
有人有不良嗜好或是不愿意教或是其他总总因素，可能让你觉得厨房很无聊，学不到技术
上班很辛苦......等等，萌生辞职的念头！
当然学技术需要时间需要下功夫，还讲求一点天份跟兴趣，如果这些都没有，那还是在家
煮煮就好了。
现在洗碗的工作大部分都是洗碗机在代劳了，以前洗碗快可是第一要件！哈哈
最后想当学徒好好学习的，请给自己和师傅最少一年的时间，才会真的扎扎实实的学到东
西，那种三个月出师的，不算是技术啊......
一个一直在餐饮业打工从洗碗、工读生到一个正式的铁板烧师傅，在学生时期还当了烘焙
助教的，路过...
打的可能有点零零落落，小小经验分享，参考参考吧！
如有不妥，我再删文