[器具] 德国制Bosch 最新八系列烤箱与林依晨冰箱

楼主: kaworutb (QQa)   2016-10-30 20:16:08
Hi All
这三周找了朋友的肚子练功一下 来开箱一下新的烤箱与新器具
先来回顾一下 两年前台湾还没有的刀子
(现在百货专柜有卖了)
德国三叉牌的刀具Set 美国亚马逊购得


最近在找适合的磨刀石
回到主题 Bosch 最新发表的八系列烤箱取代原来的550J


验明正身 德国制造与官方型号


赠品有标准食谱组合跟手套
还有一组改装的原厂套件


价钱我是家电行代购 桃园知名店家出货
以下是图片大量




超大空间可以靠五金改变层数


大大的风扇


中文的LCD转盘控制面板(但没有自动行程那个要额外加两万多)


最低温可以设30度最高275度
可以发酵面包或是烤香草


安装上去的情况下真是漂亮
中场休息时间 看一下 虎牌的热水瓶
无蒸汽的VP热水瓶 3L


烤箱成果发表
















中场休息时间来看看工具
好市多的Lodge 铸钢锅30公分 上面成果里面有他的兄弟Lodge铸铁锅两件组合


匈牙利红椒配综合香料香煎好市多鸡腿


我个人特色喝牛奶要开始养牛 (最近换档重新种植)


上面烤盘部分 大同强化瓷 $79 (真的能进烤箱200度不成问题)
跟宜得利烤盘$170 (残念的大陆制 但真是漂亮)


以下开箱一下少见的演艺圈梦中情人第一名
林依晨冰箱 三菱电机 (唯一的缺点就是没有SHARP独有的超大慢制冰)






超级沾指纹的玻璃 为了擦它跑去买新魔布


超炫的热感应触控面板




另外角度观看


谢谢大家支持
结论 : 大容量的烤箱 让我在举办餐会的时候 可以省下很多时间
一些配菜切好后丢进去烤 餐盘可以进去暖盘保温 事后不用太过度的清洁
少油少烟吃原味即可 省下来的炉火可以直接在快炒青菜
冰箱制冰机大量冰块则是烫一下芦笋马上可以凉菜 不愁没冰块
搭配自己平常在调酒的习惯 (当然调酒用特制大冰块还是要另外做)
调酒用大冰块可以使用极速冷冻那格将温度调整接近-3~-5度 慢慢结块
可以做出蛮漂亮的冰块
作者: cordeliatai (我不是天才小厨师磨人了)   2016-10-30 21:38:00
是蒸烤炉那款吗?我也是用这款很满意!
楼主: kaworutb (QQa)   2016-10-30 22:04:00
我是纯烤箱 蒸炉比较没兴趣~蒸炉萤幕好大呢
作者: cjwinnie   2016-10-30 22:11:00
工具都超级有质感的!好棒的厨房

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