前阵子因为水饺有点吃腻了
改跑去市场买馄饨回来......
不过突然发现我还是一样挤颗蒜头+酱油...
那不就跟水饺有87%像吗!!
然后因为我还蛮喜欢吃温州大馄饨的红油抄手
试着用辣油、白醋去调
结果要不太辣 要不太酸 要不只剩酱油味orz
各位厨神厨娘们有没有推荐的馄饨懒人调味一品可以分享一下呀?
作者:
colorpet (ptt上是酸民不是乡民)
2016-09-26 18:55:00我喜欢的炒手是辣油+酱油+黑醋噢！超好吃
作者: somefatguy 2016-09-26 19:41:00
我外带水饺都不想沾他们的酱会用盐+彩色胡椒
作者:
cineyy (cineyy)
2016-09-26 21:06:00炒手酱汁先调好试好才放啊，可以煮馄饨汤面，各种口味汤头都适用XD
作者:
cptunmlb (贫鲁(?)的稀有价值)
2016-09-26 21:53:00牛头牌高汤跟水1:1下去煮 或是买像桂冠那种有现成调味包的
作者:
mepass (努力浪费人生)
2016-09-26 22:36:00多加点冬菜就无敌啦 哪还需要什么调味
作者: kevin751231 2016-09-26 23:05:00
吃水饺馄饨那类...我是番茄酱派的
作者:
b2481 (RayGetRUA-RUA)
2016-09-27 00:34:00油葱酥+白胡椒粉+香油
作者:
MPLeo (重新爱上.海.贝壳)
2016-09-27 01:50:00囧..不沾酱..就吃完了..^^///y
作者:
Sutter (哈囉你好吗)
2016-09-27 07:31:00分享我家的：酱油、蠔油、白醋、糖各1，黑醋、辣油各2白胡椒适量
作者: xinni (xinni) 2016-09-27 09:52:00
有的有加麻酱
作者:
bluesky2 (一切都过去了~)
2016-09-27 12:57:00老干妈 醋 酱油 葱花
作者: kevin751231 2016-09-27 12:57:00
关于抄手，我觉得北投一带的店调味很玄妙
作者:
bluesky2 (一切都过去了~)
2016-09-27 12:58:00风味鸡油口味比较好吃
作者:
newguest (我不是精灵)
2016-09-27 17:00:00还可以撒一些花椒粉
以前吃过麻酱抄手 超好吃!!下面再垫一层烫的高丽菜超棒
作者:
elvire (...)
2016-09-28 00:34:00辣麻油+酱油膏+酱油+黑醋+葱花 美味关键是酱油膏 好的酱油膏不会死咸也不会很稠
作者:
fk1012 (天天天蓝)
2016-09-28 16:45:00加澎湖辣干贝酱 超好吃
作者:
deconu (有神快拜)
2016-09-29 19:10:00买现成的就最懒人了啊 桂冠的我家也很常买
作者:
HERE5F (义气猫)
2016-09-29 22:52:00桂冠红油抄手 香麻酱包不要一次全下 辣度很够
作者:
narolls (nero最好用)
2016-09-30 19:20:00说到桂冠 他们这个六日在家乐福、大润发这些卖场有红油抄手的试吃活动0.0
作者:
edgarya (Edgar)
2016-09-30 21:34:00