http://micoberry.blogspot.com/2016/09/cook_25.html
直接用现成的韩式泡菜来做凉拌菜
简单省时又蛮好吃的~
一次做多一点放在保鲜盒里
冷藏可以保存2-3天~
材料:
1. 蒟蒻 一块
2. 金针菇 一把
3. 辣椒 2根
(我用绿辣椒，红辣椒也OK!)
4. 韩式泡菜 一份
(随个人喜好放即可)
5. 香油 一大匙
6. 芝麻 少许
步骤:
1. 蒟蒻切薄片 辣椒切片 金针菇切成两段
2. 一锅水煮滚之后 把蒟蒻和金针菇烫熟
(大约烫个1-2分钟就可以捞起来了~)
3. 泡菜切小块
4. 所有食材放到一个大碗里与调味料们一起混合均匀
5. 静置15-30分钟 让蒟蒻入味就好囉!
由于现成的韩式泡菜都已经调味好了
所以只有多加一匙香油
不用再另外调味了~
喜欢韩式口味的人可以试试看喔!