[问题] 宜得利刀具选择

楼主: stu88146 (咪路)   2016-09-25 20:38:21
各位版上的前辈们好
小妹目前在外租屋
因为吃腻外食了,最近想精进自己的厨艺
以上都是废话^^"
重点是~要煮菜当然需要刀具来切菜囉~~
因为厨艺不是很好,所以目前没有想要买很贵的刀具
希望先有个堪用,可以切菜切肉的刀子即可 (没有要剁骨头~)
因为想去宜得利补齐一些器具,想顺便买那边刀具
看网络上的型录他们刀具的选择也很多
预算在300元左右
目前在考虑
刀匠兼广鱼刀 $119
三德菜刀 $179
厨房用刀 $249
有前辈用过宜得利的刀具吗?
或是有推荐的便宜好用刀具吗?
先谢谢大家了~~~~~
作者: mia249 ( Ánimo!)   2016-09-25 21:05:00
ikea的万用刀便宜好用 不知道宜得利有没有类似的我买便宜的VORDA 用快一年觉得还可以
作者: apfunky   2016-09-26 13:37:00
刀还是要拿过才知道手感好不好,个人认为刀不能太轻(不好操作)也不能太重(手腕负担重),目前手上有中式菜刀、主厨刀、削皮刀、三德刀、软刃鱼刀,最常用的还是三德刀推荐您使用用途广的三德刀,另外沾板下垫抹布会比较安全喔!
作者: escorpion (pavone先生)   2016-09-27 11:43:00
其实可以买大创的
作者: fox0611 (狐狸)   2016-09-27 17:38:00
六协也不错用

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