想请问下版众
我拿不锈钢电蒸锅

里头加热水来烫花椰菜
基本上若热水滚烫的话还没啥问题
但后来我加盐巴下去热水滚
想说让花椰菜提前入盐味
煮完后锅底就这样了

好像有黑黑烧焦的现象
想问这样正常吗?
但电蒸锅的说明书上说，这种锅是多用途
里面加满水是可以直接拿来煮火锅的
我是还没拿来煮火锅，但用加盐煮清水煮沸，锅底都会烧焦了
我更不敢想像真拿来煮火锅的状况
但我若拿一般不锈钢汤锅放电磁炉上加热 又没有这种烧焦问题@@"
这种不锈钢电蒸锅跟不锈钢锅的到底有啥差异呢@@?

这看起来不像烧焦吧 应该只是水垢之类的

看起来的确像烧焦耶