[器具] 法国特福钛金矿物系列30CM不沾小炒锅

楼主: micoberry (继续草莓奶霜ING)   2016-09-23 11:55:21
http://micoberry.blogspot.com/2016/09/cook-30cm.html
我弟前阵子帮我妈换了一个新的不沾锅
因为家乐福刚好有法国特福锅的活动
所以就试试看特福的不沾锅
我妈通常习惯用的是有点深度的炒锅
所以平底锅系列一概略过XD
最后买了钛金矿物系列30CM不沾小炒锅
家乐福的活动有送一个24CM的平底锅
所以一共获得一大一小两个锅!
钛金矿物系列号称有钛极涂层
介绍上写的是有混合钛合金微粒
比较抗磨耐刮
虽然不沾锅应该算是消耗品啦~
但买个抗磨耐刮的好像比较安心一点(!?)
希望他真的可以用的持久一点~~
简介上有注明如何开锅~
步骤其实蛮容易的
先把锅子简单清洗干净之后
在锅中加水到八分满
煮沸水之后倒掉
等锅子稍凉一些
之后倒入少许食用油
(我用橄榄油,应该是各种油都可以~)
用餐巾纸轻轻擦拭整个锅子
让整个锅子都有沾到油就好了~
我妈在我开完锅之后就拿去煎鱼炒菜了
她说蛮好用的~
依照介绍上写的
等待锅中红点的线条消失后
再把食材下锅
就可以煎出漂亮的虱目鱼
炒菜也很方便
炒锅的深度算够深
炒菜煎鱼不太会到处乱喷
锅子这种事 只要妈妈满意觉得好用就好了XD
最后附上活动赠送的24CM平底锅~
开锅步骤一模一样~
但是妈妈还没开始使用~
所以没有心得报告XD
我想应该是差不多~
以上简短开箱心得
提供大家参考~
作者: chadliu (阿宅工程师)   2016-09-23 17:26:00
这样一组多少啊我也要买XD
作者: astraggler (straggler)   2016-09-24 21:34:00
请问小炒锅拿来做欧姆蛋玉子烧之类的好用吗?我在犹豫要买平煎锅还是小炒锅来做(现有的特福28cm平底锅太浅了

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