好读网志版: http://goo.gl/NKRt0E
以下文字介绍~~~
Hi 我是小君
今天要来跟大家介绍:香煎牛小排奶香炖饭
话说呢会做这道料理是因为....
1. 前几天在大润发买了特价牛小排
2. 家里刚好有吃剩的白饭
3. 最后一块白酱料理可以使用
所以东变变西变变~~~ 就变出了这道料理
以下就开始分享囉!!!
食材准备(两人份)
牛小排 1盒
洋葱 半颗
蒜头 2~3颗
蘑菇 数朵
红椒 半颗
黄椒 半颗
白饭 2人份
调味料
盐巴 些许
黑胡椒 些许
好侍北海道白酱料理 1/4块
做法:
1. 将蒜头切碎、洋葱切丁、蘑菇切片、黄椒红椒切小块、牛小排放至常温
2. 热锅放入橄榄油,加入蒜头和洋葱炒香,炒至洋葱成透明的样子后加入蘑菇拌炒
3. 加入黄椒和红椒拌炒,可以盖著锅盖闷一下
4. 用热水将 白酱料理块 融化
5. 将搅拌均匀的水倒入锅子里滚一下
6. 加入白饭搅拌均匀
7. 搅拌均匀之后,收汁一下就完成了!!!
只加入一块白酱料理块,就充满浓烈的白酱味道喔!!!
再加入煎好的牛小排很好吃喔~~
其实我觉得做菜不会很难,像我也是才刚洗手做羹汤1~2年而已
如果觉得不知道要从何下手的话,我觉得意大利面/饭是很适合的选择喔!!
做法简单又不容易失败~~~ 大家可以尝试看看!!!
谢谢大家收看
END