想要利用铸铁锅在瓦斯炉上直火烤地瓜，底层铺石头，再把地瓜放上去
听说这样烤出来的效果很好，
但是不知道要用哪种石头，
如果不够耐高温的话怕会爆炸
想请问一般用来烤地瓜的石头，
应该要用哪种比较合适呢？
作者: kevin751231 2016-09-13 20:38:00
爆炸@@？
作者: S951118123 (澔澔) 2016-09-13 20:53:00
像全家那样吗？
对，但不知道那是什么石头，如果结构不够均匀的话，是会有爆裂的可能性
作者:
eveno (eveno)
2016-09-13 21:24:00用陶锅时我是用粗盐放底部烤地瓜（瓦斯炉），感觉铸铁锅应该也可以？
作者: kevin751231 2016-09-13 21:29:00
糖炒栗子那种应该也可以吧，碎碎的温度也匀
我家是捡一般圆滑的小石头(手指扣到手掌能握住) 刷泡洗干净 铺一层就能烤了锅子是用很久以前淘汰的石斑锅 干烤蛮伤锅子的
作者:
cineyy (cineyy)
2016-09-13 22:25:00纯铸铁锅不怕干烤，上珐瑯涂层的才怕珐瑯会裂开
作者:
k37440 (k37440)
2016-09-14 05:54:00有的花店有卖唷
作者: kenny12336 (吕妈) 2016-09-14 07:57:00
买鹿牌的石烧玛瑙石子
偷问一下我用lodage 烤地瓜，怎么满满的油骚味？
作者:
su02 (悠然而游)
2016-09-14 21:49:00放沙子不行吗？