[器具] 砂锅/陶锅 选择

楼主: mangomilk (65分三明治)   2016-09-13 17:11:11
1. 万古烧 花三岛
http://goo.gl/IiX54x
部落格有很多心得,价格是最低的
日本似乎卖得很好?
2. 长谷园 伊贺烧
http://goo.gl/hOfg1g
外观很美,容量是最符合我需求的锅子
但是找不到使用心得@@
会不会中看不中用?
价格也比较高,想说是不是品质比较好?
3.枫树陶坊
这个似乎比较特别,强调不用养锅、也不会沾染异味
煮稀饭不用搅,硬度高可用钢刷,以上是跟一般陶锅不一样的地方
但是锅盖没有蒸气孔, 要留缝,这点让我比较不想买
总觉得浪费了陶锅保温气密的效果,
锅盖密合的话水蒸气会飞溅不好收拾
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请问这三个牌子的锅,有人特别推荐哪一个吗?
锅子好好使用,几乎可以用一辈子,希望能挑到一个好锅
作者: eveno (eveno)   2016-09-13 21:27:00
我买枫树陶坊的,很喜欢,但要注意不能用瓦斯炉的最小火
作者: cineyy (cineyy)   2016-09-13 22:06:00
我都是用陶锅煮饭,觉得没有洞的盖子好用,噗锅与否与有无小洞无关纯粹看火力控制
作者: hoho8 (hoho)   2016-09-14 05:03:00
我买长谷园的炊饭锅,好用!!! 米饭加倍好吃呐muji每年秋冬都会进伊贺烧土锅,版上会人po过心得喔

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