想请教大家
在大卖场有什么必备品要买呢
会这样问是因为我是会煮菜但不会买菜备料的上班族，自己准备便当时，发现自己因为没有材料而只能煮香菇肉燥拌面或咖哩等等
或者是烫贡丸水饺蒸包子等等加热冷冻食品
但又觉得每天因为要准备便当，而特地买菜一趟很花时间。所以想要先在大卖场买好一两周的食物，希望是可以久放两周的。
我目前想到的有面条、意大利面、冷冻水饺、贡丸、包子、真空鸡腿排、红萝卜、花椰菜、马铃薯、鱼片、咖哩块、绞肉、康宝玉米浓汤包、鲔鱼罐头、玉米罐头、鸡蛋、牛奶、洋葱
不知道大家还有没有推荐的必备品呢？

酱油 盐 糖 油

对吼差点忘记调味料 谢谢一楼

起司

会买肉回来分装冷冻 冰箱常备耐放的菜 还有豆腐

你的意大利面也没有酱

除了绞肉以外，还有什么适合分装的呢对吼！意大利面忘记酱了 谢谢你们

可以看一下MASA的冷冻保存术

哪种青菜是耐放的呢好 谢谢

想到有次在国外遇过一个外国人，把煮好的意大利面条拌奶油跟盐，然后一边吃一边看着我碗里加了蕃茄青菜的中式汤面，害我只好问他好吃吗，他回我很难吃然后继续看着我的食物...我的必备还有乌醋芝麻油 拌面拌菜拌生菜很好吃

茭白笋四季豆青江菜青椒彩椒好菇道玉米笋茄子

以上是耐放的青菜吗 谢谢你啊 m大提醒了我可以买番茄

好菇道好吃但好贵TT 我常买一包的杏鲍菇

我在全联买好菇道买到发霉的 哭哭

豆腐、杏鲍菇金针菇、玉米笋

谢谢！

为何不先列菜单再决定要采买清单 除非你只是下锅炒一炒调味 不然等真的想做某种料理时还是会少材料的

好的！有试过想菜单 但发现自己不会同样材料做不同的菜谢谢楼上的建议

会煮菜，但是不知道买什么？？

冷冻肉片超实用~

app: icook (爱料理) 先把自己能做的菜色选一选 它会列清单显示需要哪些食材；然后可以再上来问哪些食材

还有高丽菜跟豆腐也是我必买的

冷冻蔬菜 葱蒜姜 土司 起司 蛋 蛋饼皮 推先菜名再想材料

牛头牌红葱酱 拌面好吃！

先预想一周菜单再慢慢入手别人的必备品不等于妳的不用真的买到爆炸，避免浪费

厨房也是要缴学费的!!!慢慢训练就好了~

中式料理就葱姜蒜(有吃辣就加买辣椒) 调味料米酒 盐 酱油胡椒耐放新鲜蔬菜高丽菜 玉米笋

好想推荐漫画XD我上班都带电热便当，这样能玩的花式更多

谢谢大家的提醒 点出我这个新手的盲点

卖场的猪肉味道都很重，我宁愿周末跑市场买多一点回来分装冷冻菇类不耐放，杏鲍菇放久很容易出现酸味；但我发现纸盒装的木耳可以放一个礼拜小白菜、青江菜、高丽菜必买，但选高丽菜要试手气真空小包装榨菜，炒肉丝、煮汤、拌面很方便小包装柴鱼片、干海带芽、味噌培根、火腿，炒蛋、蒸蛋、炒菜、煮汤、煮面韩国泡菜，炒猪肉片、煮汤、晚上懒的煮可配水饺配面

可以买罐头或香料 我最近就在大润发买了一些进口的罐头像是醃渍甜椒之类的 可以保存很久也可以做些变化

青菜类一周买一次比较新鲜..除了耐放的种类之外 蔬菜本身健康的话 才能多放几天， 买的时候要多观察

我都会在大润发买一些地瓜、生鲜蔬菜、玉米笋比较耐放的，一次煮完可以吃三天~康宝浓汤不错耶!!吃不完的我也会用妙洁的保鲜膜包好冷藏~

除了食材之外，我还会去买妙洁的保鲜膜和密封袋，食材买好后会先分装这样要用会方便许多