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居酒屋贵松松的一夜干在家轻松做，油脂丰厚肉质鲜嫩的冷冻盐渍鲭鱼最适合了，冷冻盐
渍鲭鱼已经用盐渍过没有腥味不用加什么调味料，只要加点橄榄油一起烘烤约15~20钟就
很美味了，这道懒人料理虽然材料跟步骤很简单但是非常咸香美味好下饭。
材料:
冷冻盐渍鲭鱼片:2片
橄榄油:适量
作法:
1.将鲭鱼清洗后擦干，鱼身画几刀后淋上些许橄榄油。
2.进230度烤箱烤约15~20分钟，出炉即可享用，也可以佐以柠檬片或胡椒盐添风味。

皮的表面可刷上米酒或清酒