[问题] 铸铁锅食谱
楼主: leo2008 (leo) 2016-08-30 10:49:28
大家好，想跟大家请问一下食谱。
因缘际会之下，从我妈妈那边得到一个漂亮的29公分法郎铸铁锅
然后用这个锅子煮了几次千层白菜猪肉、红酒炖牛肉、白酒炖鸡、番茄辣炖猪等等
就觉得这真的是一个送礼自用，自食聚会两相宜的锅子啊！
只要简单的食材丢进去，调味一下，一锅健康原味的食材就可以完成
所以想要请问大家，有没有哪本推荐跟铸铁锅有关的食谱
可能以主菜为主，中西式不限
如果能够步骤简单但看起来很丰盛那种最好XDD（就像是上面我提到的这些）
另外，食谱内容不一定要多，
但希望整体版面看起来比较精美的，食材在台湾也不会太难买
总之希望可以简单想到就翻一翻然后就可以马上操作的为主
感谢大家
因缘际会之下，从我妈妈那边得到一个漂亮的29公分法郎铸铁锅
然后用这个锅子煮了几次千层白菜猪肉、红酒炖牛肉、白酒炖鸡、番茄辣炖猪等等
就觉得这真的是一个送礼自用，自食聚会两相宜的锅子啊！
只要简单的食材丢进去，调味一下，一锅健康原味的食材就可以完成
所以想要请问大家，有没有哪本推荐跟铸铁锅有关的食谱
可能以主菜为主，中西式不限
如果能够步骤简单但看起来很丰盛那种最好XDD（就像是上面我提到的这些）
另外，食谱内容不一定要多，
但希望整体版面看起来比较精美的，食材在台湾也不会太难买
总之希望可以简单想到就翻一翻然后就可以马上操作的为主
感谢大家
作者: dimensioner (dimensioner) 2016-09-01 15:03:00
这个 ![]()
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" target="_blank" rel="nofollow">作者: beeant (咪豆栗) 2016-08-30 11:15:00
可以找一下：遇见一只锅、苏发福日记
作者: eaeao (eaeao) 2016-08-30 19:06:00
买书回来只有一两道真的会做 多google食谱比较省 推荐你做义式水煮鱼 真的好简单