[问题] 铸铁锅食谱

楼主: leo2008 (leo)   2016-08-30 10:49:28
大家好,想跟大家请问一下食谱。
因缘际会之下,从我妈妈那边得到一个漂亮的29公分法郎铸铁锅
然后用这个锅子煮了几次千层白菜猪肉、红酒炖牛肉、白酒炖鸡、番茄辣炖猪等等
就觉得这真的是一个送礼自用,自食聚会两相宜的锅子啊!
只要简单的食材丢进去,调味一下,一锅健康原味的食材就可以完成
所以想要请问大家,有没有哪本推荐跟铸铁锅有关的食谱
可能以主菜为主,中西式不限
如果能够步骤简单但看起来很丰盛那种最好XDD(就像是上面我提到的这些)
另外,食谱内容不一定要多,
但希望整体版面看起来比较精美的,食材在台湾也不会太难买
总之希望可以简单想到就翻一翻然后就可以马上操作的为主
感谢大家
作者: dimensioner (dimensioner)   2016-09-01 15:03:00
作者: beeant (咪豆栗)   2016-08-30 11:15:00
可以找一下:遇见一只锅、苏发福日记
作者: eaeao (eaeao)   2016-08-30 19:06:00
买书回来只有一两道真的会做 多google食谱比较省 推荐你做义式水煮鱼 真的好简单

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