http://momopan.pixnet.net/blog/post/115750390
爱喝酒的人就是喜欢那种微醺的感觉,不解各个地方都
有独特的醒酒汤,好不容易才喝的茫的感觉,又要叫醒真
是不解啊!不解啊!哈哈哈!不过韩式的醒酒汤还真的好喝
呢!每次看韩剧剧中人喝完酒回家,第二天家人都会煮醒
酒汤喂食,是太好吃而惊醒?哈哈!韩国美食主持人白老师
节目上教煮辣黄豆芽汤,就是他们有名的醒酒汤,简单好
吃没喝酒的人可以拿来下饭喔!
黄豆芽洗净沥干.
鲜香菇去蒂头,切薄片待用.
洋葱剖半再切薄片.
红辣椒绿辣椒切小段.
葱白和葱绿分开切小粒段.
1匙油入深锅炒香葱白后,入绞肉拌炒要仔细炒散,至肉变
白色加入粗辣椒粉续炒,再入香菇,洋葱,黄豆芽,蒜泥,注入
水炖煮(水要盖过食材)至滚,加入酱油续滚至黄豆芽熟透,
入红,绿辣椒,葱绿,关火完成!一锅到底!赞!
材料 黄豆芽250g 猪绞肉100g 洋葱1颗 鲜香菇5朵
红辣椒1支 青阳椒(绿辣椒)1支 青葱2支 蒜泥
1大匙
调味料 粗辣椒粉2大匙(韩式) 酱油1大匙 盐少许