[问题] 牛奶为主体的料理 HOWARDNO1 PTT批踢踢实业坊

[问题] 牛奶为主体的料理

楼主: HOWARDNO1 (有风的交叉路) 2016-08-08 00:13:50

现在在牛奶一公升台币18块的地方滚来滚去
为了不在淋浴间泡牛奶浴我需要一些食谱建议
Q:有没有能豪奢需要用到牛奶的主食或配菜?
很多都是做面包
但我觉得面包不符合我需求
更多是牛奶取代水去炖汤
玉米浓汤,奶油浓汤,南瓜浓汤,蘑菇浓汤之类的都玩过了汤类是不错
(我的料理等级菜单存量就这些可能的话推荐我一些进阶的)
主菜类唯一实验并加入菜单过的是牛奶咖哩
但又没其他好想法
故想来问问有没有密藏菜单能推荐的

作者: Sva (4/28-5/3无法上站) 2016-08-08 19:30:00

牛奶玉米汤，就是鲜奶＋玉米加点盐，撒点胡椒粉就可以了

作者: hydra60319 (收收) 2016-08-08 15:24:00

味增牛奶汤做成火锅或是煮面、稀饭都很好吃

作者: poiuy66887 (霸气大叔) 2016-08-08 14:56:00

把你想的到的炖煮料理其中的水一半以上换成牛奶，注意炖煮的调味料不能有酸性的http://www.j-milk.jp/nyuwashoku/sp/这是前阵子看日本节目看到新和食就是加入牛奶或是豆浆的和食而且少盐少糖

作者: marykate (m) 2016-08-08 12:58:00

优格

作者: artick (artick) 2016-08-08 13:49:00

雪花糕或是用微波炉做成炼乳

作者: misshoney (蜂蜜小姐) 2016-08-08 12:37:00

雪花糕

作者: roromsu (幸福的风景) 2016-08-08 12:04:00

上次去欧洲超市的牛奶1L 也不用台币30元真是好喝又便宜那时候买来冰冰箱喝了好几天:P

作者: Pei1021 (批依哀1021) 2016-08-08 11:18:00

飞鸟锅（？）

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2016-08-08 10:10:00

鲜奶义式冰淇淋配上昂贵的新鲜水果和新鲜水果作的果酱...就是很奢华的甜点了..例如水蜜桃这类在台湾单价高的水果或是某些虽然常见但在你那边刚好是能便宜买到昂贵品种的

作者: kubturub (匿名) 2016-08-08 10:07:00

哪里牛奶那么便宜啊？好奇！

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2016-08-08 10:04:00

冰淇淋...冰棒...剉冰雪花冰...珍珠奶茶...

作者: greedystar1 (小狼) 2016-08-08 08:34:00

木瓜牛奶

作者: eveno (eveno) 2016-08-08 07:27:00

馒头，水用牛奶代替

作者: Hamachan (镜花水月) 2016-08-08 06:05:00

白酱炖煮鸡腿

作者: gloria820826 (gloriayu) 2016-08-08 04:09:00

pancake

作者: zkray (小明是大胖胖) 2016-08-08 03:38:00

茶碗蒸，我是ㄅ

作者: kevin751231 2016-08-08 03:20:00

米布丁

作者: ccuyin (YIN) 2016-08-08 02:10:00

炖饭

作者: mercier (Mercier) 2016-08-08 01:30:00

煮方便面

作者: forfly (忘却者) 2016-08-08 01:32:00

牛奶锅

作者: adob (将汝之性命奉献给奥汀) 2016-08-08 01:03:00

炒鲜奶

作者: jior (大J) 2016-08-08 01:02:00

布丁，奶酪

作者: butadon (小比目鱼) 2016-08-08 00:33:00

白酱

作者: talesr (塔蕾瑟(?)) 2016-08-08 00:26:00

做起司

作者: error123 (error) 2016-08-08 20:27:00

用牛奶煮饭~~

作者: jjjjf (小范) 2016-08-08 21:52:00

牛奶火锅！！

作者: bigbow555 (大宝三五) 2016-08-08 23:26:00

法式吐司

作者: reader2714 (无毁的湖光) 2016-08-09 02:06:00

雪花糕阿

作者: sagreetiya (日向夏) 2016-08-09 04:16:00

优格 1L牛奶一下就吃完了不过欧洲好像优格也超便宜XD

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2016-08-09 09:17:00

作马斯卡鹏乳酪...再用这种乳酪作各种料理...

作者: qq1217 (...) 2016-08-09 09:32:00

雪花糕

作者: ace99927 (就是只安安) 2016-08-10 11:34:00

只有我觉得签名档笑话有点好笑吗（？）

作者: babyway20 (乔安娜) 2016-08-10 17:07:00

牛奶锅！！

作者: mindscold (å–µ) 2016-08-11 09:44:00

南瓜汤

作者: mocamoca ( ) 2016-08-12 14:59:00

煮奶茶

作者: aureliechen (最近迷恋福柯) 2016-08-13 19:48:00

我其实都拿来做成优格吃

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