[问题] 推荐料理书

楼主: leo2008 (leo)   2016-08-05 20:18:32
大家好,自己因为工作的关系,比较有时间在家煮饭,所以买了几本食谱回家做
慢慢从食谱中抓料理的手感
目前最常用的两本书是【疗愈厨房】与【简单˙丰盛˙美好 - 祖宜的中西家常菜】
很喜欢这两本,主要是因为里头的图片美,步骤清楚,食材与作法贴近台湾文化
有的作法满简单,但成品看起来可以很“厉害”
有的作法稍微有点复杂,但做起来也满有成就感的
而且能感觉到作者对于食物的情感,文字描述也像是在跟你对话一样平易近人
但除此之外,我找了好多本,但就是找不到其他觉得顺眼、好用的料理书
所以想请大家推荐,有没有适合我这个程度、需求的料理书(网站或许也ok)
楼主: leo2008 (leo)   2016-08-07 21:20:00
谢谢~~~ 什么式我都喜欢~我去买这几本来看!感谢!
作者: kubturub (匿名)   2016-08-05 21:16:00
Carol的,她有部落格你可以先看看
作者: kevin751231   2016-08-05 21:29:00
都看漫画学里面的点子XD 另推MASA的食谱另外超省时生活(影片)的料理也很有趣
作者: crysannie (I can)   2016-08-05 22:02:00
推carol,她的自在生活是我最常翻的食谱
作者: beeant (咪豆栗)   2016-08-05 23:24:00
如果喜欢偏日式的,可以看饭岛奈美的 Life家庭味想再进阶一点,川上文代的书也很推荐
作者: solamep (奇怪诶你)   2016-08-11 20:50:00
推carol~
作者: yui2307 (御忆)   2016-08-13 22:39:00
推MASA!

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