Re: [问题] 该如何准备无麸质 无蛋的早餐

楼主: berylfish (兔宝宝眼睛亮晶晶)   2016-08-04 23:54:52
※ 引述《foolishme (Emma)》之铭言:
: 女儿去过敏源检测出对小麦跟蛋黄 蛋白过敏。
: 我们一直都是在家吃早餐,而我最常准备的早餐不外是蛋饼,萝卜糕,土司,面包。。
: 现在无法吃小麦,蛋 真的让我颇头痛啊 XD
: 我现在想的到的早餐,稀饭 萝卜糕 地瓜 水果。
: 有人愿意提供我一些早餐的idea嘛?
: 我有想到可以去买无麸质的中筋面粉做包子。。
我没有过敏,但是做的早餐好像有符合你的需求呢。
焗烤蔬菜
川烫过的花椰菜、杏鲍菇切小块
玉米粒、洋葱丁、蕃茄丁
(反正买当季蔬菜)
放小盅或碗,撒少少海盐、黑胡椒
铺上任何妳喜欢的起司
放进烤箱烤成金黄色就完成了
现打果汁
芭乐、香蕉、香瓜、凤梨、苹果
(也是当季 有什么就吃什么)
加点冰块蜂蜜打成一杯
不会太冰凉,早上喝还不错
有时加枸杞有时加黑芝麻
变化很多的呦!
煲个排骨或鸡汤(放香菇或冬瓜或萝卜
或大黄瓜或莲藕或洋葱或黄豆芽,随意
选一种配上川烫过的排骨或鸡肉,盛到碗里再撒点盐,好喝极了)
电子锅设定定时,早上香喷喷热汤
很暖胃,也不用早起。
凉冬粉
煮熟后捞起,放冷开水里泡著
冬粉会小沾黏,滴少少油拌ㄧ下捞起
切些黄瓜丝、鸡丝、火腿丝、玉米粒
海苔丝
凉面酱汁
鲣鱼酱油:冷开水:味淋1:3:0.5
想加葱花就撒些,加些绿芥末
冬粉沾酱汁吃,好清爽哦!
参考看看哦!^^
手机排版 请见谅!
作者: foolishme (Emma)   2016-08-06 20:39:00
感谢啊!!!
作者: jackchangaa   2016-08-06 23:49:00
去麸质,,真的困扰,,改米饭,,配大量,,叶菜,,加些鸡胸肉,,附水果,,,,真的不方便调配,,

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