图文好读版 http://colonel466.pixnet.net/blog/post/114953534
蛋塔真的是非常开胃又好吃的点心
身为蛋塔爱好者，一次就能吃六颗啊！（热量爆炸）
每次去速食店都要买好几盒回家，但是出来荷包都要哭了TAT
所以，这次就要来做偷吃步葡式蛋塔
材料简单、做法轻松，也可以不无小补的省些抠抠
葡式蛋塔做法食谱食材
鲜奶油120克
牛奶120克
白细砂糖70克
蛋2颗
饼皮10份
食材都很好取得，饼皮去烘焙材料店就可以买到了
我买的饼皮是70元/10份
步骤1
蛋先打散，再加入白细砂糖搅拌均匀
步骤2
再加入鲜奶，并搅拌均匀
步骤3
将步骤2过滤
步骤4
再加入鲜奶油，搅拌均匀
步骤5
将内馅分装在饼皮中，不要溢出
将蛋塔放入烤箱下层，用220度火烤40-50分钟（不预热）
饼皮熟后再将蛋塔移至烤箱中层，用220度火烤5-10分钟即可
跟外面卖的葡式蛋塔差不多，而且味道也一样！
偷吃步的葡式蛋塔很easy就完成XD
新手也可以试试看，只要注意烤箱温度就可以了
这样做一颗的成本比外面卖的蛋塔省了近一半
以后自己动手DIY真的比较划算啊（荷包表示开心）