在外面西餐厅喝到的南瓜浓汤，总是那么绵绵
、滑顺的口感、浓郁的味道~
小时后看妈妈做过，那时觉得好麻烦喔~步骤好像很多
不过，现在自己亲手做发现其实没想像中难~
图文好读版
http://liyun22313.pixnet.net/blog/post/136280582
材料：南瓜、高汤or牛奶、盐巴、自己想加入的食材
( 半颗的小南瓜约2-3人份左右 )
步骤：
1.
南瓜切块，放入电锅中蒸熟蒸软，取出来去皮去籽。
如果南瓜的品种是比较硬，切不动的，可以先整颗丢
进电锅蒸会软一点比较好切，但切块后需要再蒸一次喔！
(他只是被蒸软了不是蒸熟
2.
去完籽跟皮的南瓜，放入果汁机打成泥。我会将锅内的
南瓜水一同加进去打。如果你没果汁机，可以用汤匙或
叉子压成泥。 ( 双手万能
想要在浓汤里吃到南瓜又喝到滑顺的汤可将两种方式一
起使用。
3. (步骤3 . 4 可略过)
先将蔬菜用少量水or高汤的煮软，如果有要放海鲜也先
一起煮熟。水不要放太多，一开始放太多南瓜浓汤很容
易就被煮得很稀了。
4.
关小火，将南瓜泥放入锅中，与材料同煮。
5. (跳过步骤3 . 4的人记得要加入些许的水调浓度)
依需要需求加入高汤。因为高汤有些许咸味，所以我就
没在加盐巴调味了 or 喜欢奶香味浓郁的人可以不放高
汤改放牛奶
6.
最后用一些鲜奶油在上面画个圈~，
但家里刚好没有所以就省了这个步骤~
( 整个就是省好多步骤。
然后~完成囉~~又香又浓~超营养的南瓜浓汤~~~