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这天下午来果园，遇到在菜园工作的叔叔，他家菜园丰收
，送我们冬瓜和菜豆。
没把握小孩愿不愿意吃冬瓜，所以只收一条。
往年他家种巨无霸型的冬瓜，今年种50公分左右的冬瓜，
他说，这种尺寸的冬瓜比较好卖。
新鲜的冬瓜身上布满白色的细毛，没戴手套碰触的话，会被刺伤呢！
这条冬瓜做的第一道菜是冬瓜肉燥，食谱如下：
【材料】
冬瓜、猪绞肉、香菇、姜、蒜、素蠔油、米酒
【作法】
▲冬瓜切丁。
▲绞肉300G。
▲干香菇泡软剪小丁，葱姜切末。
▲少许油，放葱姜爆香，再下绞肉，把肉炒散、变白色。
▲放入冬瓜丁继续拌炒。
▲加入米酒和素蠔油。
▲起锅后改放至电锅蒸（3杯水）。
▲完成了！
晚上小孩要补习，小孩吃饭慢，赶时间的晚餐就是：
冬瓜肉燥＋卤油豆腐（义美）＋炒菜豆＋白饭。
冬瓜肉燥事先做好的话，10分钟上菜。
挑嘴的哥哥很快把把饭吃光光喔！
▲真的是一碗公“快”餐喔！
从菜园里亲自带回的菜做料理，安心又健康，感觉真是不赖呀！