周六~下周二要外出旅行，都不会在家吃，想请问一下若醃好可放冷冻保存吗？会不会像
肉类一样冷冻后更容易入味？
大头菜也可这样醃制这样冷冻吗？
我看一般若要有百香果味都是用酱，但我是打算用百香果的原汁，所以也不怕调味剂/添
加物导致味道太重~XD
我看网络上说切片比较有口感，但应该是刨丝比较容易入味，大家觉得那种方式比较好吃
呢？
谢谢

就看你想要口感还是入味快啊...

蔬菜类冷冻口感多半都会变差的