上周fox上传了Gordon Ramsay
肢解龙虾的影片后，
趁著这周末立马买一只回来尝试看看
整体上肢解的过程都跟Ramsay示范的
差不多，只有八只脚的部分我觉得用
杆面棍滚不太出来，
我觉得反而厨房剪刀比较好用，
http://i.imgur.com/oWJwqdE.jpg
http://i.imgur.com/lbS4u6C.jpg
然后我虾膏有特别刮出来使用，
以及跟把肺部的地方拔掉，拨下来的壳炼虾汤
跟水煮蕃茄罐头还有洋葱红萝卜熬汤，
最后做成龙虾扁面（lobster linguine)
http://i.imgur.com/E3Moa5t.jpg
基本上我认为没有到很难肢解，
也没有花太久的时间，
前后包含清洗龙虾，水煮到剥壳大概30-40分钟可以完成。