[问题] 猪下巴与猪腹胁肉 HOWARDNO1 PTT批踢踢实业坊

[问题] 猪下巴与猪腹胁肉

楼主: HOWARDNO1 (有风的交叉路) 2016-07-14 23:55:41

最近在进行猴子般的料理练习
最近附近超市猪下巴和猪腹胁肉在特价多买了几块回来摧残
可在进行最基础的煎的动作
但煎到后来肉的出油都会多到让我感觉像是在炸......
但特价的就是这种肉
如果再不能换肉的前提下
不知道这两种肉有没有推荐的料理方式?

作者: immigo (米果) 2016-07-15 00:23:00

烤？

作者: azoe0420 (zoe) 2016-07-15 00:56:00

出油多可以不用加油煎，下巴肉可以直接用煮的切片调蒜蓉酱就很好吃

作者: ffreakk 2016-07-16 16:13:00

(1)炒洋葱或青菜 (2)猪油拌什么都很好吃啊拿面包沾猪油吃

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