Re: [问题] 汉堡排问题 maxmax168 PTT批踢踢实业坊

楼主: maxmax168 (axax) 2016-07-01 16:43:27

问一下大家。
结果我的猪肉汉堡排失败了，我里面包了红萝卜跟洋葱，加一点白胡椒粉，失败的地方是在于7-11的面包！
我加入的面包不晓得是鲜奶为还是奶油味太重了，汉堡排的味道吃起来怪怪的，请问大家现在汉堡排该怎么补救呢？
我想说跟着马铃薯一起炒酱油，味道会不会好一点？
谢谢

作者: apnaapna (静) 2016-07-01 17:42:00

看不太懂欸…还特地去看了你前一篇文，没提到什么7-11面包呀，可以po详细一点的食谱吗？

作者: S951118123 (澔澔) 2016-07-01 18:26:00

面包是增加湿润度的吗？，我是使用面包粉

作者: skytolove (sky) 2016-07-01 18:52:00

你用面包有打成粉吗？

作者: nekobaby (妮可) 2016-07-01 19:48:00

做成茄子炖汉堡排茄汁

楼主: maxmax168 (axax) 2016-07-01 22:29:00

抱歉啦，我的意思是我去买7-11的面包打成粉加入，可是吃起来有一种很恶心的奶味

作者: mj31721 (さとみ) 2016-07-01 22:42:00

我都没加面包粉！

作者: Zawar379 (露草) 2016-07-02 00:31:00

当然就是选好一点的面包阿自己吃的对自己好一点便利商店的面包光直接吃就不太舒服膨胀剂和香精加太多

楼主: maxmax168 (axax) 2016-07-02 09:47:00

真的耶！我不知道怎么形容，就是有个恶心的怪味

作者: yuyuh1986 (凡事尽力而为不能动吧？:) 2016-07-02 13:23:00

我用过法国长棍，只有切细没有打粉，汉堡排没有怪味，可能要挑味道淡的面包

作者: laura0410 (慢慢来比较快) 2016-07-03 00:50:00

原po是不是买鲜奶吐司还是鲜奶味很重的面包？我之前也买过便利商店某一款鲜奶吐司，奶味重到吃不完一片要吐了

作者: pilione (不来也不去) 2016-07-03 19:23:00

你怎么会买7-11的化学面包来加啊……一定难吃啊

作者: mukey 2016-07-03 20:41:00

是香料香精这种东西很难盖过附加有流浪狗可以照顾一下

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