小弟我爱吃鱼料理方式煎跟烤。鱼种就是秋刀
鱼.鲭鱼.鲑鱼。
每次中午便当蒸好打开就是满满一股鱼腥味同
事每次都问说XXX你今天有带鱼喔。让我很不
意思！
我自己不害怕鱼腥味。只是享受自己料理。也
要尊重他人。
不知道板上大大们有没有料理方式让鱼腥味减
少？料理好之后滴柠檬汁？
吃冷便当就不会味道那么重了。不过隔夜菜真的很困难！炸的比较可以隔绝味道但是又不适合蒸。
作者:
nikee (芳菲)
2016-06-22 12:41:00偶尔会带煎鲑鱼(蒸饭箱覆热)，没有腥味
没。完全解法只有不带鱼。我超爱吃鱼，但是便当绝对没鱼
我自己就是对鱼味很敏感的人，其实在加热过程中就可以闻到味道了…同事在加热便当时就有发现
作者:
adob (将汝之性命奉献给奥汀)
2016-06-22 17:44:00鱼另外放 不加热就好
作者:
lavelle (aa)
2016-06-23 04:54:00蒸隔夜便当多少都会有味道 看能不能不要在座位上吃(有的公司厨房有桌椅之类的) 不然我可能会放弃带鱼耶 但也是看公司气氛是安静专注比较多还是大家都常在吃东西啦...
作者:
mglow 2016-06-23 17:01:00会不会是鱼不够新鲜...?新鲜的鱼就算清蒸也很好吃不会有腥味, 煮好放凉马上冰起来
作者:
ggyy2 (烦恼即菩提)
2016-06-23 20:10:00鱼只要煮熟后，再加热都会有鱼腥味，我家的当餐吃剩的鱼都是吃冷的，不再加热。这个跟新鲜与否关系不大。所以我家便当从来没有鱼，都是晚餐在家时才会煮鱼吃。by从小吃鱼吃到大的高雄人而且，说真话，我这么爱吃鱼的人，便当中的鱼我闻了就倒胃口。真的气味不佳。
作者:
EVASUKA (若狮子)
2016-06-23 20:18:00鱼味？鱼腥味？同事那样问有在找碴吗？感觉只是想闲聊
作者:
chwpaint (blueseed)
2016-06-24 00:29:00一个方式放入紫苏梅一起蒸应该有效果
作者:
cattity (cattity)
2016-06-25 14:07:00我觉得有个办法 妳便当先在外面打开通风一分，再回座位吃