※ 引述《hosii (Me hace falta)》之铭言:
: 强烈推荐烤鱼机!! 非常非常非常的好用。
: 我的日本原厂以主妇的经验和我说这个贵的和便宜烤出来的效果差不多
: 差别在于有没有定时、除烟除臭…的功能,其他没什么差别。
h大推荐这篇实在太生火,马上被烧到
感谢ansor大开团,上周就拿到烤鱼机了。
使用方式真的很简单,倒一杯半的水,预热五分钟,
就可以把预备好的食材放进去烤了。
https://imgur.com/UyszL7B
鸡肉:味噌+味霖+米酒 醃,冰一晚
牛肉:好事多牛小排,完全不用调味就超好吃
肉串5-6分钟就可以,鸡肉里面也熟了,而且保留juicy的口感
另外还烤了香菇、丸子,
唯一比较可惜的是火源跟烤架的距离很近,所以丸子烤五分钟会烧焦,
下次可能会调整三分钟看看。
烤的时候食材大小尽量一致,会比较不会有烤焦的状况出现
第一次烤肉串的时候没注意到,所以边角会烧焦
总之十分满意这台简易烧烤机。
不用辛苦生火,就可以吃到烧烤的口感。
接着就是多找烧烤的食谱来尝试了。
不知道大家有没有其他推荐的烤肉调酱方法可以分享呢?