[问题] 鸡腿排冷藏退冰后可再冷冻吗

楼主: hahachiao (乔)   2016-06-20 13:31:41
是这样的
在costco买了卜蜂鸡腿排
一共六包,是单包装
我可能没听清楚介绍
以为一包是一片鸡腿排
所以丢了一包在冷藏,预计今天要煎
结果刚刚打开才发现里面是二片鸡腿
可是一餐二片实在吃不完
请问那一片已经冷藏退冰的鸡腿排要怎么处理?
因为一天只开火一餐
所以晚上不会煮饭!
再冰回去冷冻可以吗?
谢谢!!
作者: JayceLai (深红)   2016-06-20 13:36:00
呃 再冰一天冷藏没关系吧
作者: juicygirl (serendipity)   2016-06-20 13:38:00
加香料or米酒醃再放夹链袋 一天应该还可以~
作者: S951118123 (澔澔)   2016-06-20 13:44:00
可是我买来是冷藏的而不是冷冻馁
作者: sunlman (小人)   2016-06-20 13:55:00
另外那个是算重量的 不一定是2片有的可能会是3片
作者: Howard1984 (跟乡民认真,你就真的输了)   2016-06-20 13:56:00
昨天就开到三片的
作者: yesohya   2016-06-20 14:31:00
妳可以一次把两片都弄熟 另外一片就是在冷藏(冻)熟肉
作者: cityofsky (梦雨幻)   2016-06-20 16:23:00
我上次是退冰后结果没料理又冰回冷冻,之后吃还是正常没坏的XD不过我没有开封就是了!
作者: gonna (勾那)   2016-06-20 17:03:00
生食退冰后可以做成熟食在冷冻但是生食退冰不能再冻回去
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2016-06-20 17:53:00
真的不能料里把他简单煮到熟(烫熟) 再冰回冷冻比较好
作者: greenfetish (~绿色小精灵~)   2016-06-20 20:10:00
醃起来可以放个1、2天,我每次都开一包,1片现煎一片醃起来。
作者: ineda (天生超级白)   2016-06-20 20:36:00
我都放冷藏解冻,没用到的再冰回冷冻,觉得这样还好,食物没坏
作者: gonna (勾那)   2016-06-20 21:16:00
我是参考奥利佛某集节目说的,基本上重复冷冻会使口感出问题,安全部分没印象会不会影响
作者: fun4ever (shinyfun)   2016-06-22 19:12:00
没吃完的我也会加点米酒酱油醃起来不会再冷冻喔!
作者: breask (breask)   2016-06-24 16:17:00
我会退ㄧ点冰赶快把它分开,煮退冰比较多的,其他没什么退的还是冻回去
作者: winered (爱到牲畜无怨尤)   2016-06-27 15:43:00
想法很矛盾 想吃新鲜肉 却选择比煮熟冷冻更不新鲜的方式

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