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有心食谱：虱目鱼肚汤
周三秒杀：虱目鱼肚
超级简单省时又方便~清甜肥美的虱目鱼汤，
美味绝伦，营养健康一百分!
材料：虱目鱼肚360公克、嫩豆腐丁1盒、姜丝15公克、九层塔适量
调味料：盐1小匙、米酒1大匙、水1000㏄、香油适量
作法：
1.将虱目鱼肚切块放沸水中汆烫，捞出后洗净备用。
2.取一锅，将1000㏄的水煮沸后，放入虱目鱼肚、姜丝、嫩豆腐丁、盐、米酒，
以小火煮至沸腾。
3.捞除浮末后熄火，最后加入九层塔与香油增味即可。