楼主:
syf0711 (哇哈哈哈哈!)
2016-05-20 16:30:26各位好
最近爸妈开始有一些慢性病的征兆
高血脂 高血糖 血压升高等
妈妈是家庭主妇 会准备三餐给爸爸吃
因为这些症状的关系
妈妈改变使用的调味料跟用油 变的比较清淡
所以会听到一些爸爸的抱怨～@@
我一方面劝说他们早期吃药控制
一方面也希望可以提供妈妈比较多元的资源
减少料理的挫折
所以想请教版友能否推荐符合下列条件的食谱：
1 适合三高 慢性病的养生食谱
2 中式料理为主
2 食谱步骤 图文简单 至少长辈阅读起来不复杂
感谢大家！！
作者: xx33 (希望有一天能够实现) 2016-05-20 17:08:00
作者: fenicose 2016-05-20 17:37:00
新北卫生局网站有银发族食谱可供参考～
楼主:
syf0711 (哇哈哈哈哈!)
2016-05-20 17:51:00谢谢！！我会参考看看 ～不知道有没有实体的食谱书籍因为想买回去给妈妈看～：） 感谢！
作者: xx33 (希望有一天能够实现) 2016-05-20 17:59:00
作者:
mamaway (伤心)
2016-05-20 20:55:00这么说有点害羞，我每天煮的都很清淡……每天都会po菜色在我的粉丝团上
老年人因味觉的改变，有时会因不重咸而感到无味，一时太过剧烈的改变饮食内容，反而会让长辈感到挫折难过甚至生气，建议缓慢渐进式的调整饮食内容，有时一些喜爱的食物改为减少份量或频率，而不要完全禁止。至于三高，则请务必协助就诊，越早配合及追踪，越能降低罹患疾病的风险。
作者: jomalqq (西米露) 2016-05-21 22:52:00
我的膳食疗养学老师教，限钠饮食原则上是控制一天钠含量的摄取。所以，可以把重口味集中在一道菜，其他清淡或是以其他香料调味(像是姜、柠檬...等)这样他们才不至于觉得，生病的人生变黑白，还要吃的这样无味。你参考看看