有人也住美国的可以分享一下水饺皮品牌的选择经验吗？
常去的华人超市有两种选择：刘扬记 跟 真味
我不知道是记错还是厂商品质有变
本来以为刘扬记比较Q弹好吃，
但从二月份跟今天五月份各包了一次都很垮很容易烂
我一直怀疑是老公买错，其实是真味比较好吃
（我们以前在同一家超市买过Q弹的）
但老公坚持没搞错，说是厂商品质变了
现在冰箱还有一包刘扬记，让我很懊恼要不要拿去换真味
但又担心老公没记错其实真味本来就不好吃
有人可以帮忙确认一下吗？（或推荐其他品牌）
ps.实在懒得自己做皮，没时间...

喔我们买的是上海水饺皮

北方的比较厚 我用上海的 不管哪个牌子 只有现包现煮是比较好吃 冷冻之后再煮都很容易破掉 北方的就没这个问题

我们常见的也是上海的

我都是买北方的 刘扬记或真味 觉得没有差别耶

真味的比较好 另一种的我觉得皮烂烂的

真味我也觉得不太行耶, 很容易劣, 太厚吃起来也不好

国外比较干燥, 饺子皮拿出来以后先拿几片, 其他用毛巾盖著, 这样比较容易保持湿润比较不容易裂

谢谢大家的建议，我来研究研究～

我都自己揉...