今天晚上煮饭煮到一半，
妈兴冲冲的拿了一把植物进来，说这个可以煮
图片 http://i.imgur.com/EhOoqsQ.jpg
http://i.imgur.com/ITgjJvJ.jpg
http://i.imgur.com/By3iwIn.jpg
我妈和我先把这个菜洗一洗切一切
放油，蒜头，菜放下去炒一炒
吃的时候口感软软的
但是吃了三四根后，
发现嘴巴苦苦的
有点刮嘴
我问妈这是什么
妈用台语回了一串话，
我只听得懂。 芋头。 种子
突然想到会是姑婆芋吗？这好像有毒@@
google一下图片，好像是，但又不太确定
请问这能吃不能吃？能吃的话要如何料理呢？谢谢

偶怀嘛？

偶怀+1 XD

偶怀+1，这好像不是吃叶子和梗，是吃底部的地方。

楼上，偶怀就是要吃梗啊，偶怀应该就是芋梗的台语发音

吃梗的部分然后要削皮

偶怀，卖菜的老板说加一点点醋然后水炒一下就加盖闷熟，中间不要开盖，这样吃的时候就不会嘴巴痒痒了

这是芋头茎的部分

我家都加豆腐乳的酱闷煮 煮软一点比较不会刮嘴

这要煮久一点比较不会刮嘴，但也看人，我妈吃这个就算没煮烂也不刮嘴；我是就算煮的很烂，吃没几口嘴巴就很不舒服

芋茎

芋梗 我们家是加姜丝 要炒到非常软才不会咬舌

喜欢吃的就很喜欢(我觉得有点像茄子) 特殊食物

这是菲律宾人的家常菜...外劳商店有卖各种罐头...

我家加豆酱跟小鱼干

这一定要焖熟喔

这是芋头梗，除了要炒熟炒软烂之外，我外婆还会加一两滴很酸很酸的老醋去炒，以前还蛮常吃的，从来不会刮嘴。(没有老醋，用多一点白醋试试)

这个好像是吃茎的叶子不吃

这个超级好吃的

这有人吃叶子吗....

芋头梗 要加醋中和植物碱比较不会刮嘴喔

只有我看到偶怀想笑吗？一楼好强

一楼很强+1

偶怀看起来好有文艺气息啊XD偶然想起会怀念的菜XDD

吃茎不能吃叶子要煮烂

一定要闷熟喔

芋头梗，好吃

好吃！我喜欢煮得软烂然后够酸的！

我家都煮豆瓣酱

我家是用凤梨酱下去煮,好咸香下饭耶

偶怀XDDD