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法式酒酿番茄可当开胃菜、甜点零食，这是材料最简单的作法，试试这令人微醺的曼妙小
品吧!
材料:
小番茄:500g
醃汁:
糖:125g
水:125cc
红酒:125cc
作法:
1.番茄清洗去蒂，同时煮一锅水，去完蒂差不多也水滚了，放入煮约2分钟。
2.烫煮番茄时准备冰块水，番茄煮好后捞起放入冰水中冰镇后去皮。
3.将醃汁材料煮沸放凉后与番茄一起放入干净容器内，1~2天入味即可。