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[问题] 可以用调理机代替人力打水吗?

楼主: ding3   2016-05-20 00:12:55
想请问如果用调理机处理绞肉时，边加水下去打(当作打水)这样效果好吗?
高速处理绞肉大概30秒~1分钟就可以结束，
如果之后改用慢速然后慢慢加水进去这样也有打水的效果吗?
(因为都是同个方向搅拌应该跟打水原理差不多)
不知道这样是否可行?还是这样绞肉无法吃水进去呢?
作者: ireneayu (irene)   2016-05-21 15:47:00
可以 我有试过用调理机打包子馅料
楼主: ding3   2016-05-22 20:22:00
谢谢i大! 下次我可以来试试看了~
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