[食谱] 彩椒沙茶鸡丁
楼主: aimitsuki (老婆～～饼) 2016-05-17 19:28:39
有图无音乐好读版：
http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/327006138
*
在异乡的游子，
最怀念的酱料沙茶酱一定是前几名。
沙茶酱和多种肉类，
甚至是蔬菜都很搭，
有机会不妨试试这道彩椒炒鸡丁~
*
食材：
鸡胸肉 500克
彩椒 一个
蒜瓣 2瓣
沙茶酱 2大匙
油 适量
醃料：
酱油 2大匙
米酒 2大匙
步骤：
(1)备料：鸡胸肉切成小块后，用醃料抓醃。
甜椒去籽，切成小丁。
蒜头用刀拍扁。
(2) 热油，爆香蒜瓣。
(3) 加入鸡丁，炒到全熟。
(4) 加入沙茶酱，翻炒均匀。
(5) 加入彩椒，略炒呈盘。
http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/327006138
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在异乡的游子，
最怀念的酱料沙茶酱一定是前几名。
沙茶酱和多种肉类，
甚至是蔬菜都很搭，
有机会不妨试试这道彩椒炒鸡丁~
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食材：
鸡胸肉 500克
彩椒 一个
蒜瓣 2瓣
沙茶酱 2大匙
油 适量
醃料：
酱油 2大匙
米酒 2大匙
步骤：
(1)备料：鸡胸肉切成小块后，用醃料抓醃。
甜椒去籽，切成小丁。
蒜头用刀拍扁。
(2) 热油，爆香蒜瓣。
(3) 加入鸡丁，炒到全熟。
(4) 加入沙茶酱，翻炒均匀。
(5) 加入彩椒，略炒呈盘。
作者: ug771 (初心) 2016-05-17 21:56:00
https://i.imgur.com/bW8AiLc.jpg 推~最近用豆瓣做红椒鸡丁
作者: henn066 (我是台湾人) 2016-05-18 10:17:00
推 不过若是我做的话 鸡丁的量跟彩椒会1：1
作者: lyndilyndi 2016-05-18 14:20:00
